Holzprodukte mögen kein stehendes Wasser und keine direkte Sonneneinstrahlung über längere Zeit. Oberflächen regelmäßig mit einem geeigneten Holzöl nachbehandeln – je nach Beanspruchung 1–2 Mal im Jahr. Schneidebrettchen nach dem Spülen gut trocknen lassen und gelegentlich mit Bienenwachs oder Leinöl einreiben. Nie in die Spülmaschine.